طرز تهیه تست آووکادو برای سرو در کنار تخم مرغ
به گزارش وبلاگ بهسا، تخم مرغ با تست آووکادو یک صبحانه مجذوب کننده و مقوی است که نظر هر کسی را جلب می نماید. اگر از هواداران آووکادو هستید، این صبحانه را از دست ندهید. بعلاوه اگر صبح ها وقت کافی برای درست کردن یک صبحانه کامل را ندارید، می توانید این تست را در کمتر از 10 دقیقه آماده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. در ادامه، طرز تهیه نیمرو با تست آووکادو را به سه روش آموزش می دهیم. بنابراین اگر قصد درست کردن این وعده مجذوب کننده را دارید، این مطلب را تا خاتمه مطالعه کنید.
این تست را می توانید به سه روش تهیه کنید. در واقع تفاوت این دستورها به روش پخت تخم مرغ بستگی دارد. در ادامه به تفاوت این روش ها خواهیم پرداخت.
ارزش غذایی نیمرو با تست آووکادو
تست آووکادو با تخم مرغ خواص زیادی دارد و می تواند میزان قابل توجهی از احتیاج روزمره بدن به مواد مغذی را برای شما تامین کند. یک عدد نیمرو با تست آووکادو حدود 200 کالری دارد. این میزان کالری برای یک وعده که تا چند ساعت شما را سیر نگه می دارد، میزان زیادی نیست. در ادامه جدول ارزش غذایی این تست را برای شما قرار دادیم.
| مواد و محتویات | میزان در هر تست آووکادو |
|---|---|
| انرژی | 197 کالری |
| پروتئین | 7 گرم |
| کربوهیدرات | 5 گرم |
| چربی کل | 17 گرم |
| فیبر | 3 گرم |
| کلسترول | 179 میلی گرم |
| سدیم | 150 میلی گرم |
| ویتامین C | 6 میلی گرم |
| قند | 1 گرم |
| کلسیم | 25 میلی گرم |
| آهن | 1 میلی گرم |
مواد لازم برای تهیه نیمرو با تست آواکادو
- آووکادو یک عدد
- تخم مرغ یک عدد
- نان تست یک عدد
- نمک و فلفل به میزان لازم
- سس تند (اختیاری) به میزان لازم
مراحل تهیه نیمرو با تست آووکادو
مرحله اول
برای درست کردن این صبحانه ساده و خوشمزه ابتدا باید یک نان تست را برشته کنید. سپس، آووکادو را درون یک کاسه له کنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا به اصطلاح ادویه ها خوب به خورد آووکادو برود.
مرحله دوم
در مرحله بعدی، باید تخم مرغ را نیمرو کنید. برای این کار همان طور که می دانید میزان کمی روغن را درون یک تابه نچسب ریخته و سپس، تخم مرغ را باید درون تابه بشکنید. بهتر است قبل از شکستن تخم مرغ ها درون تابه کمی زردچوبه و فلفل در روغن اضافه کنید و اجازه دهید تا داغ شوند. به این ترتیب، مواد مفید درون زردچوبه آزاد می گردد. بعد از افزودن تخم مرغ می توانید به میزان دلخواه نمک و فلفل هم بهره ببرید.
مرحله سوم
در این مرحله، آووکادوی له شده را روی نان برشته بمالید. به گونه ای که تمام نان به آووکادو آغشته شده باشد. سپس، نیمرو را از داخل تابه برداشته و به صورت کامل روی نان و آووکادو قرار دهید. به همین راحتی نیمرو با تست آووکادوی شما آماده است. نوش جان!
مراحل تهیه تخم مرغ همزده با تست آووکادو
مرحله اول
برای درست کردن تخم مرغ همزده با تست آووکادو باید آووکادو را له نموده با نمک و فلفل طعم دار کنید و سپس آن را روی نان برشته بمالید.
مرحله دوم
تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و به آن کمی روغن زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید. حال باید تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یکدست گردد.
مرحله سوم
مرحله بعدی، زمان سرخ کردن تخم مرغ است. باید تخم مرغ را درون یک تابه کوچک نچسب بریزید. سپس، کمی که سفت شد آن را هم بزنید. در آخر هم آن را روی نان و آووکادو قرار داده و نوش جان کنید.
مراحل تهیه تخم مرغ آبپز با تست آووکادو
مرحله اول
ابتدا قابلمه را پر از آب نموده و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که به جوش آید. سپس، یک عدد تخم مرغ را داخل آن قرار دهید و حرارت را کم کنید. زمان لازم برای پختن کامل تخم مرغ 15 دقیقه است.
مرحله دوم
در زمانی که تخم مرغ در حال پختن است، نان را برشته نموده و آووکادو کوبیده شده را روی آن بمالید. پس از آن که تخم مرغ پخته شد، پوست آن را بگیرید. یک تکنیک ساده برای راحت تر کندن پوست تخم مرغ آب پز این که تخم مرغ را در لیوانی قرار دهید، آن را تا روی تخم مرغ با آب سرد پر کنید. سپس، با قرار دادن در روی لیوان، آغاز به تکان دادن لیوان کنید به طوری که تخم مرغ به در لیوان بخورد. با تکرار این کار، کم کم پوست تخم مرغ ترک می خورد. بعد از چند بار تکان دادن، تخم مرغ را از لیوان خارج کنید و پوست را به راحتی بکنید. حالا، تخم مرغ آب پز را به شکل ورقه ای برش زده و روی نان قرار دهید. در آخر هم روی آن کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید.
نکاتی در خصوص طرز تهیه نیمرو با تست آووکادو
- برای درست کردن تست آووکادو بهتر است از آووکادوی رسیده بهره ببرید تا به راحتی بتوانید آن را له نموده و روی نان قرار دهید. توجه داشته باشید که هنگام انتخاب آووکادو می توانید به میزان کمی آن را فشار دهید. در صورتی که خیلی سفت یا خیلی نرم نبود، مناسب است.
- می توانید به جای آووکادو از دیپ آووکادو به روش مکزیکی بهره ببرید. به این ترتیب، یک ترکیب و مزه متفاوت را به تست آووکادو اضافه خواهید کرد.
- گفتنی است که برای تهیه این صبحانه می توانید از سبزی هایی مانند گشنیز، جعفری و ریحان تازه هم استفاده نموده و آن ها را با آووکادو مخلوط کنید.
- هنگامی که آووکادو را می کوبید می توانید به آن آبلیمو بیفزایید تا طعم مجذوب کننده تری به صبحانه شما ببخشید.
- توجه داشته باشید که آووکادو بعد از برش، به سرعت تغییر رنگ داده و قهوه ای می گردد. بنابراین، بهتر است پس از آن که این وعده را تهیه کردید سریع مصرف کنید.
- تست هایی که شبیه این دستور تهیه هستند، دستور تهیه ساندویچ گریل آووکادو است.
- اگر علاقه مندید هستید دستور تهیه تست های دیگری را هم امتحان کنید، می توانید تست فرانسوی با توت فرنگی را هم امتحان کنید.