طرز تهیه دمنوش آلبالو، یک چای تابستانی با طبع خنک

به گزارش وبلاگ بهسا، این روزها چای طعم دار خیلی بیشتر از قبل در میان مردم جا باز نموده و مخصوصا انواع چای کیسه ای طعم دار و میوه ای در سوپرمارکتها و فروشگاه ها موجود است. اما اگر یک شب دوست داشتید و دنبال یک دمنوش میوه ای بودید، خودتان می توانید با مقداری آلبالوی تازه و بدون هیچ ماده افزودنی دیگر چای آلبالو درست کنید. در این مطلب با طرز تهیه دمنوش آلبالو با ما همراه باشید.

طرز تهیه دمنوش آلبالو، یک چای تابستانی با طبع خنک

طرز تهیه دمنوش آلبالو

صد گرم آلبالو تازه را که خیلی هم رسیده نباشد را هسته گیری کنید و در یک قوری آب جوش ریخته و مدت بیست دقیقه آن را بجوشانید و آن را صاف نموده و چای بسیار خوش رنگ و شفاف به دست آمده را با کمی عسل میل کنید.

بیشتر بدانید: روش های جدا کردن هسته آلبالو

نکات مهم در تهیه چای آلبالو

  • در آلبالوی ترش مقدار اسیدها بیشتر است و به خصوص دارای اسیدسیتریک است. وجود قند فروکتوز به مقدار قابل توجه در آلبالو برای حرکت نطفه اسپرم در مردانی که حرکت اسپرم ندارند و به این دلیل عقیم هستند، بسیار موثر است و باید مرتبا هر روز مقداری از آن را بخورند.
  • از مصرف دمنوش آلبالو بلافاصله بعد از غذا خودداری کنید؛ زیرا مانع از هضم غذا می شود. چون آلبالو ترش است و سلولز دارد برای کسانی که ورم معده دارند، دیر هضم است. اما این ترشی برای بیماران مبتلا به بیماری قند و چاقی مفرط مفید است و برای گرم مزاجان هم توصیه می شود.

فواید دمنوش آلبالو

  • دمنوش البالو صفرا بر می باشد و هم چنین در شفاف سازی پوست و برطرف جوش های دوران جوانی و کاهش خارش بدن بسیار موثر است، زیرا غلظت خون را کم می نماید.
  • موجب تقویت سوخت و ساز بدن می شود و کم اشتهایی را از بین می برد.
  • در بهبود کیفیت خواب و ایجاد ارامش موثر است
  • آلبالو باید کاملا به صورت رسیده و قرمز مصرف شود تا به دلیل سرد مزاجی اش، موجب اختلال در عملکرد روده ها نشود.
  • برای کسانی که ورم معده دارند خوردن بیش از حد آلبالو مناسب نیست، زیرا دیر هضم می باشد. این افراد می توانند از دمنوش آلبالو استفاده نمایند، زیرا در این حالت پخته می شود.
  • دمنوش البالو موجب افزایش ادرار می وشد از اینرو برای کسانی که بیماری قلبی دارند، مناسب است، چون پتاسیم آن از به جامانده نمک در عروق جلوگیری می نماید.
  • مصرف منظم آن موجب تصفیه خون می شود و هم چنین موجب برطرف عطش و تشنگی می شود.
  • مصرف دمنوش آلبالو برای برای سوء هاضمه خوب است و یکی از ملین ها می باشد.

سخن آخر

پیشنهاد می کنیم این دمنوش را در فنجان یا لیوان شیشه ای شفاف بریزید تا رنگ قرمز زیبای آن بهتر نمایان شود و از خوردن آن بیشتر لذت ببرید. همچنین چون طبع آلبالو سرد است، برای اینکه طبع آن را متعادل کنید، بخصوص اگر سرد مزاج هستید، آن را با عسل شیرین کنید. با این روش ضمن بهره بردن از خواص عسل دیگر دچار افت فشار خون نمی شوید و طبع آن متعادل می شود.

پیشنهاد می کنیم روش خشک کردن آلبالو، طرز تهیه اسموتی آلبالو و طرز تهیه لواشک آلبالو را نیز در انگیزه دنبال کنید.

منبع: مجله انگیزه

به "طرز تهیه دمنوش آلبالو، یک چای تابستانی با طبع خنک" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه دمنوش آلبالو، یک چای تابستانی با طبع خنک"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید