5 بمب کلسیم که لبنیات نیستند!

به گزارش وبلاگ بهسا، دریافت کلسیم به سلامت استخوان ها و اندام شما یاری می نماید. آیا جایگزینی غیر لبنی برای دریافت کلسیم وجود دارد؟

5 بمب کلسیم که لبنیات نیستند!

احتمالا می دانید که بدن انسان برای رشد، تقویت و بازسازی اسکلت استخوانی، احتیاجمند کلسیم است. دریافت کلسیم کافی در رژیم غذایی برای سلامتی لازم است. در این مطلب از وبلاگ بهسا با منابع غذایی سرشار از کلسیم و غیر لبنی آشنا می شوید.

تاج خروس و ارزن

آمارانت یا همان دانه تاج خروس به عنوان یک شبه غله طبقه بندی می گردد. گیاه تاج خروس یک منبع عالی پروتئین است و برای سلامت بدن و درمان بعضی بیماری ها بسیار موثر است. ارزن را هم احتمالا به خوبی می شناسید. دانه هایی سالم و بدون گلوتن مانند تاج خروس و ارزن مملو از مواد معدنی ضروری از جمله کلسیم هستند. بنابراین، آن ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و لذت ببرید.

نخود

نخود یکی از قدیمی ترین حبوبات کشت شده به وسیله انسان است. به عنوان منبعی غنی، حدود 100 گرم از این حبوبات 150 میلی گرم کلسیم دارد. بعلاوه یکی از برترین منابع پروتئین گیاهی است. مملو از آهن، مس، فولات و فسفر است. بنابراین می توانید با نخود غذاهای مختلفی تهیه کنید، کلسیم دریافت کنید و از خودتان پذیرایی کنید.

بامیه

بامیه منبع قابل توجهی از فیبر، منیزیم، فولات و ویتامین B6 است. حدود 100 گرم بامیه حاوی 86 میلی گرم کلسیم است. گفتنی است که کلم بروکلی و سایر سبزیجات برگدار نیز حاوی کلسیم هستند.

دانه سویا و فرآورده های آن

سویا از دانه های خوراکی و عضوی از خانواده نخود است. سویا سرشار از کلسیم است و حتی می توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. بنابراین یک جایگزین محبوب در بین گیاهخواران و وگان ها است. 100 گرم دانه سویا 239 میلی گرم کلسیم رژیم غذایی را تامین می نماید. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام دیادیزن است که اجازه نمی دهد کلسیم استخوان ها از بین برود و جلوی دفع کلسیم به وسیله ادرار را نیز می گیرد.

دانه کنجد

کنجد گیاهی است از رده دولپه ای ها. یکی از قدیمی ترین گیاهان روغنی در دنیا محسوب می گردد. اگرچه کنجد از دانه های روغنی است، اما محتوای چربی آن تا حد زیادی سالم است. به همین علت به عنوان یکی از روغن های سالم برای پخت و پز در سراسر دنیا استفاده می گردد. دانه های کنجد بدون پوست یا با پوست قابل تهیه هستند. حدود 100 گرم دانه کنجد تقریبا 100٪ از ارزش روزانه کلسیم مورد احتیاج یک بزرگسال را تامین می نماید. اگر علاقمندید مطلب با کوتاهی قد خداحافظی کنید! را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب چرا باید قبل از خواب یک قاشق عسل بخوریم؟ را بخوانید.

منبع: پیام دلتا

به "5 بمب کلسیم که لبنیات نیستند!" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "5 بمب کلسیم که لبنیات نیستند!"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید